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メオカミュゼリシュブールグランクリュ 2007 Meo Camuzet Richebourg フランスブルゴーニュ赤ワイン

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『メオカミュゼリシュブールグランクリュ 2007 Meo Camuzet Richebourg フランスブルゴーニュ赤ワイン』はセカイモンで023622cbから出品され、698の入札を集めて01月07日 16時 52分に、131120円で落札されました。即決価格は131120円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産者	メオカミュゼ Meo Camuzet

ワイン名	リシュブール Richebourg

ヴィンテージ	2007

容量	750ml

解説

ヴィノス: 96点
予想される飲み頃：2022 - 2055

The 2007 Richebourg Grand Cru from Domaine Méo-Camuzet is the most modern on the nose， the oak more prominent than in the Chambertin， which has completely subsumed the modest use of new wood. Yet， over two or three hours that oak becomes assimilated， revealing aromatics that are beguilingly crystalline and precise; a very subtle ferrous scent emerges with time. The palate is silky-smooth， texturally the most seductive of all five reds， and the fruit a little darker， perhaps. Its sensuality is matched by its mineralité and the length is undeniably impressive. While Rousseau’s Chambertin started out as the front runner earlier in the dinner， I was smitten by this regal Richebourg. Jean-Nicolas Méo has overseen a brilliant wine.
(Vinous， August 2021)

ジャイエから本質を学び独自のスタイルへと昇華を続ける
メオカミュゼ
Meo Camuzet

ドメーヌの評判は高かったものの、所有地のほとんどは他のヴィニュロンに貸し出されており、さらに、ワインのほとんどはネゴシアンに一括して売却されていました。

しかし、1985年にドメーヌの名前で販売するようになり、1988年にはアンリ・ジャイエを含むほとんどの小作人が引退し、ジャン・メオの息子であるジャン・ニコラが指揮を執るようになりました。

ドメーヌ・メオ・カミュゼを1989年に継承したジャン・ニコラは、小作人だったアンリ・ジャイエから引退後に、技術的なノウハウやワイン造りの技術など多くのアドバイスをもらいました。 ジャイエの親族である「エマニエル・ルジェ」と並ぶ直系の弟子と言えます。ジャン・ニコラがコンサルタントを受けていたのは1998年までで、忠実な弟子とは違い、90年代半ばからは、抽出の強いスタイルに移行しました。また、ジャイエの信条だった除梗についても、2000年代には、全房発酵にトライし取り入れています。

ジャン・ニコラは、ブルゴーニュに吹き始めた変化の風にいち早く乗って、新しいスタイルを試み、独自の方法を生み出すことに成功し、それをさらに洗練させていきました。

現在のドメーヌのワインは、2000年代以前のワインよりも、テロワールやヴィンテージの個性を尊重しながら、柔らかい抽出で、純粋な果実味を表現するエレガントなタイプになっています。

「ワインは天からの授かりもの。喜びを与えてくれる飲み物」というジャイエの教えをベースに、独自のスタイルへと昇華を続けるジャン・ニコラの造るワインから目が離せません。

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